龙口粉丝丰源造,爽滑耐煮属龙耀
龙口粉丝自古以来是中国的特产之一,其生产历史悠久。据史料记载,龙口粉丝有着三百多年的历史,而开始出口则可以追溯到一百多年以前,一九一六年龙口港开埠后,直接将龙口粉丝运往香港和东南亚各国。
龙口是龙口粉丝的集散地,因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。
龙口丰源食品有限公司自1995年成立,占地面积36690平方米,总投资额2388万元。于2004年4月15日改制,位于山东省龙口经济开发区,地理位置优越,交通极为便利,主要生产经营龙耀牌龙口粉丝,并以其优良的品质成为广大消费者欢迎的地方特产。
龙耀牌龙口粉丝采用的绿豆、优良的水源、充足的光照,并经过科学现代的生产加工设备加工而成。粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮食业热烹、凉拌之。
因此,便开始流传着一种“龙口粉丝丰源造,爽滑耐煮属龙耀”的说法。充分体验着龙耀牌龙口粉丝深得人心,广受大众喜爱,是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备。